Face aux nombreuses contraintes des exploitations agricoles malagasy (accès au foncier, trésorerie, aléas climatiques, insécurité, etc.), la formation et le conseil technique à eux seuls ne suffisent pas toujours pour développer durablement les activités agricoles. Ainsi, l’APDRA Pisciculture Paysanne (opérateur au sein du projet AMPIANA 2 du Programme AFAFI Centre, financé par l’Union européenne) travaille depuis 2019 au développement d’une démarche et d’outils de Conseil aux Exploitations Familiales (CEF).
L’objectif du CEF est de permettre aux exploitants d’améliorer la gestion économique de leur exploitation et la prise de décision. Pour cela l’APDRA a développé plusieurs types d’outils : i) des outils d’enregistrement des activités, des dépenses et des recettes sur l’exploitation ; ii) des outils d’analyse, qui permettent notamment aux exploitants d’évaluer et comparer la rentabilité des différentes productions et iii) des outils de planification pour optimiser la gestion des ressources (naturelles ou financières).
Le responsable CEF de l’APDRA à Madagascar accompagne le projet AMPIANA 2 dans le déploiement de ces outils auprès des pisciculteurs. Du 29 août au 1er septembre 2022, il a fait la situation in situ de l’utilisation des outils existants et a testé avec des exploitants piscicoles des Hautes-Terres malgaches un nouvel outil destiné à améliorer la commercialisation. Cet outil a pour but d’amener les producteurs à réfléchir et à se concerter sur la planification de leurs activités et sur les solutions techniques ou commerciales à mettre en œuvre. En effet, les alevineurs notamment rencontrent parfois des difficultés à commercialiser leurs alevins : alors que l’offre en alevins atteint un pic en novembre/décembre, la demande est au maximum en février/mars. Ce décalage est dû à l’arrivée de plus en plus tardive de la saison des pluies et pose problème car le stockage des alevins a un coût important et augmente leur prix de vente. La pertinence de l’outil a été démontrée sur le terrain puisque les exploitants participants ont compris l’importance de connaître leurs coûts de production pour mieux fixer le prix de vente et choisir l’itinéraire technique le plus adapté. Ils ont demandé à être formés à l’utilisation des autres outils du CEF.
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