La production laitière à Madagascar est entravée par une pénurie de fourrage, avec un déficit estimé à 57 000 hectares. Actuellement, la production ne couvre que 40 % des besoins des éleveurs, surtout durant les 6 à 7 mois de la saison sèche. Une étude du Malagasy Dairy Board (MDB) en 2022 a révélé un manque annuel de 44 000 tonnes de fourrage dans les régions Analamanga et Itasy, aggravé par le manque d’investissements et les impacts du changement climatique.
Pour combler ce déficit, la production de fourrage vert hydroponique (FVH) est proposée. Le MDB, via le projet PROFI-Lait financé par l’Union Européenne, organise chaque année une « Journée Fourrage ». L’édition 2024 a eu lieu le 16 mai dans la commune de Sambaina, district de Manjakandriana, Région Analamanga.
Cette journée a réuni divers acteurs de la filière laitière, dont les éleveurs, techniciens et semenciers, pour souligner l’importance du fourrage. Les objectifs sont de renforcer les capacités techniques des éleveurs, diversifier les pratiques culturales, introduire de nouvelles techniques alternatives comme le FVH et sensibiliser les éleveurs à l’utilisation de fourrages de qualité comme l’ensilage et le foin. L’événement vise également à encourager les autorités à faciliter l’accès aux terres pour la culture fourragère.
Des formations pratiques sur les techniques de culture fourragère adaptées au changement climatique et des démonstrations de nouvelles méthodes de production et d’irrigation ont été réalisées durant la journée fourrage.
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